UNSER ANGEBOT AB 18 PERSONEN (kleinere Gruppe auf Anfrage)

 

HÄPPCHEN

FRÜHLING- & SOMMERANGEBOT

 

Stellen Sie Ihren Apéro individuell zusammen:

 

O    Standard:        3 Häppchen pro Person à       CHF 15.-

O    Surprise:          5 Häppchen pro Person à       CHF 25.-

O    Riche:              7 Häppchen pro Person à       CHF 35.-

O    Royal:              9 Häppchen pro Person à       CHF 45.-




SÜPPCHEN IN DER ESPRESSOTASSE

O    Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill

O    Weissweinsuppe

O    Grüne Erbsensuppe mit Minze

 

DIREKT VON DER BERKEL (gilt als zwei Häppchen)

O    Klassische Fleischspezialitäten

O    Fleischspezialitäten mit Käse

O    Fleischspezialitäten mit Gemüsesticks

 

FINGERFOOD WARM

O    Schinkenkrapfen

O    Käseschnecken

O    Käsekrapfen mit Specke und Tomate

 

YAKITORI (SPIESSLI)

O    Eine Abwechslung von vegan & vegetarisch

O    Klassisch gemischt

O    Vegetarisch, vegan & klassisch

 

TOAST, CANAPÉ & BRUSCHETTE

O    Schinken, Salami und Co.

O    Limetten-Hummus mit zweierlei Hummus

O    Bruschette, die Klassiker aus Italien

 

SALATE

O    Couscous Salat

O    Pastasalat mit dreierlei Tomaten

O    Wassermelonensalat mit Feta

 

TARTES & QUICHES

O    Lauchquiche mit Curry

O    Greyerzer mit Rahm

O    Tomaten mit Thymian

O    Rote Zwiebeln mit Apfelsplitter

 

SÜSSER ABSCHLUSS

O    Schokoladenmousse mit Himbeeren

O    Exotischer Fruchtsalat

O    Cremeschnitte "LESBAR"

O    Tarte Tatin

GETRÄNKE

 

AUS DER KARAFFE

O   Wasser mit oder ohne Kohlensäure                                                                            100 cl   CHF  8.60

O   Gurken-, Zitronen- & Limettenwasser                                                                         100 cl   CHF  9.60

O   Iced Tea                                                                                                                         100 cl   CHF  9.60

O   Orangen-, Grapefruite- oder Ananassaft                                                                   100 cl   CHF 11.60

 

 

 

SCHAUMWEINE

O   Blanc Brut I Pinot Noir und Chardonnay I Bouvier Frères I Boudry                          75 cl    CHF 68.-

 

 

 

WEISSWEINE

O   LESBAR I Chasselas AOC I non filtré I Alain Gerber I Hauterive                              75 cl    CHF 49.-

O   La Ruchonnette, St-Saphorin I Chasselas AOC I A.-C. Ruchonnet I Rivaz               70 cl    CHF 56.-

O   Malanser Chardonnay AOC I Georg Fromm I Malans                                               75 cl    CHF 74.-

 

 

 

ROTWEINE

O   LESBAR I Pinot Noir AOC I Alain Gerber I Hauterive                                                    75 cl    CHF 56.-

O   Vieille Garde, St-Saphorin I Pinot Noir I Gamay AOC I A.-C. Ruchonnet I Rivaz        70 cl    CHF 58.-

O   Selvenen I Pinot Noir AC I I Georg Fromm I Malans                                                      75 cl    CHF 88.-



STORNIERUNGEN

Falls Sie Ihren Anlass verschieben müssen, sind wir bei
Direktbuchungen flexibel. Bei einer Stornierung gelten folgende Bedingungen:

·      Bis 60 Tage vor dem Anlass entstehen Ihnen keine Kosten.

·      Bis 30 Tage vor dem Anlass verrechnen wir Ihnen 50% der Gesamtkosten.

·      Weniger als 30 Tage vor dem Anlass muss der Gesamtbetrag verrechnet werden.