HÄPPCHEN
FRÜHLING- & SOMMERANGEBOT
Stellen Sie Ihren Apéro individuell zusammen:
O Standard: 3 Häppchen pro Person à CHF 14.40
O Surprise: 5 Häppchen pro Person à CHF 24.00
O Riche: 7 Häppchen pro Person à CHF 33.60
O Royal: 9 Häppchen pro Person à CHF 43.20
SÜPPCHEN IN DER ESPRESSOTASSE
O Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill
O Weissweinsuppe
O Grüne Erbsensuppe mit Minze
DIREKT VON DER BERKEL (gilt als zwei Häppchen)
O Klassische Fleischspezialitäten
O Fleischspezialitäten mit Käse
O Fleischspezialitäten mit Gemüsesticks
FINGERFOOD WARM
O Schinkenkrapfen
O Käseschnecken
O Käsekrapfen mit Specke und Tomate
YAKITORI (SPIESSLI)
O Eine Abwechslung von vegan & vegetarisch
O Klassisch gemischt
O Vegetarisch, vegan & klassisch
CANAPÉ & BRUSCHETTE
O Schinken, Salami und Co.
O Limetten-Hummus mit zweierlei Hummus
O Bruschette, die Klassiker aus Italien
SALATE
O Couscous Salat
O Pastasalat mit dreierlei Tomaten
O Wassermelonensalat mit Feta
TARTES & QUICHES
O Lauchquiche mit Curry
O Greyerzer mit Rahm
O Tomaten mit Thymian
O Rote Zwiebeln mit Apfelsplitter
SÜSSER ABSCHLUSS
O Schokoladenmousse mit Himbeeren
O Profiteroles
O Cremeschnitte "LESBAR"
O Tarte Tatin mit Apfel
GETRÄNKE
AUS DER KARAFFE
O Wasser mit oder ohne Kohlensäure 100 cl CHF 8.50
O Gurken-, Zitronen- & Limettenwasser 100 cl CHF 9.50
O Iced Tea 100 cl CHF 9.50
O Orangen-, Grapefruite- oder Ananassaft 100 cl CHF 11.50
SCHAUMWEINE
O Blanc Brut I Pinot Noir und Chardonnay I Bouvier Frères I Boudry 75 cl CHF 66.-
O Frauenkopf I Brut I Chasselas und Pinot Gris I Nick Bösiger I Twann 75 cl CHF 68.-
WEISSWEINE
O LESBAR I Chasselas AOC I non filtré I Alain Gerber I Hauterive 75 cl CHF 49.-
O La Ruchonnette, St-Saphorin I Chasselas AOC I A.-C. Ruchonnet I Rivaz 70 cl CHF 54.-
O Grauburgunder AOC I Peter Wegelin I Malans 75 cl CHF 68.-
O Malanser Chardonnay AOC I Georg Fromm I Malans 75 cl CHF 74.-
ROTWEINE
O LESBAR I Pinot Noir AOC I Alain Gerber I Hauterive 75 cl CHF 56.-
O Vieille Garde, St-Saphorin I Pinot Noir I Gamay AOC I A.-C. Ruchonnet I Rivaz 70 cl CHF 58.-
O Selvenen I Pinot Noir AC I I Georg Fromm I Malans 75 cl CHF 88.-
STORNIERUNGEN
Falls Sie Ihren Anlass verschieben müssen, sind wir bei Direktbuchungen flexibel. Bei einer Stornierung gelten folgende Bedingungen:
· Bis 60 Tage vor dem Anlass entstehen Ihnen keine Kosten.
· Bis 30 Tage vor dem Anlass verrechnen wir Ihnen 50% der Gesamtkosten.
· Weniger als 30 Tage vor dem Anlass muss der Gesamtbetrag verrechnet werden.